El ministerio indica que, para garantizar las condiciones adecuadas para el cumplimiento de este rito, en pleno respeto de las medidas sanitarias adoptadas por las autoridades competentes, las autoridades locales expedirán autorizaciones a los carniceros profesionales y a las personas temporeras que realizan la operación de sacrificio, explica, hoy viernes, un comunicado del Departamento, precisando que estas personas serán sometidas previamente a test de Covid-19, en coordinación con las autoridades sanitarias competentes.

También estarán dotadas de los utensilios y productos necesarios para garantizar el respeto de las medidas de prevención en vigor, como las máscaras de protección y los productos antisépticos y desinfectantes.

A este respecto, añade la misma fuente, el Ministerio del Interior llama a todos los ciudadanos a tratar, para la operación de sacrificio, únicamente con las personas que disponen de permisos expedidos por las autoridades locales, a fin de preservar su salud y su seguridad y evitar el riesgo de contagio.