Así, la comisión constata que la oferta de productos de consumo supera la demanda y cubre las necesidades nacionales durante el Ramadán, indicó la Dirección de Competencia, Precios y Compensación dependiente del Ministerio de Economía y Finanzas en un comunicado sobre la segunda reunión de esta comisión durante el mes de Ramadán.

Las existencias disponibles de algunos productos cubren incluso las necesidades de varias semanas y meses, incluidos los productos agrícolas cuyos precios están bajo presión, lo que ha provocado su aumento durante las últimas semanas, especialmente los tomates, las cebollas y las patatas, indicó la misma fuente.

La misma fuente agrega que se espera que los mercados experimenten, en los próximos días, un aumento de las cantidades de la mayoría de estas hortalizas y ello, a medida que las cosechas de primavera se acerquen a su madurez lo que repercutirá positivamente en la mitigación de su incremento de precios.

En cuanto a las carnes rojas, las medidas tomadas por el gobierno en este sentido, relativas a la suspensión del cobro del derecho de importación han restablecido el equilibrio de este sector, con la importación del equivalente a 9.000 toneladas de cabezas de ganado durante los tres primeros meses de este año, para contribuir al aumento de la oferta disponible de esta materia y a la estabilidad de sus precios.

En cuanto a la evolución de los precios durante este periodo, se mantienen globalmente estables en comparación con el comienzo de este mes santo, y algunos productos han registrado descensos, especialmente los derivados del trigo duro, como la harina y la sémola, señala la Comisión.

También han bajado los precios de varias hortalizas, entre las que destaca el precio del tomate, que ha descendido más de un 17% en comparación con el comienzo del Ramadán, alcanzando el precio medio nacional actual los 8,5 dirhams/kg, frente a los 10,5 dirhams/kg del comienzo del mes sagrado.

En cambio, los precios de las cebollas verdes, las cucurbitáceas, las zanahorias y las berenjenas bajaron entre un 2% y un 6%, mientras que los de las cebollas secas mantuvieron su alza por encima de los 15 dirhams/kg, y los de las patatas se mantuvieron estables en torno a los 10,5 dirhams/kg.

En cuanto a las carnes rojas, se mantuvieron estables en torno a 85 dirhams/kg para la ternera y 92 dirhams/kg para el cordero.

A pesar de la relativa estabilidad de los precios de estos productos, siguen siendo elevados en comparación con el mismo periodo del año pasado, debido a varias consideraciones internas y externas, como la falta de lluvias que ha sufrido nuestro país durante el año pasado, los elevados costes de producción, las repercusiones del aumento de las materias primas importadas, además de ciertas condiciones climáticas que prevalecían a principios de este año.

La comisión interministerial está presidida por la Dirección de Competencia, Precios y Compensaciones e integrada por representantes de los departamentos ministeriales responsables de Interior, Agricultura, Pesca Marítima, Industria, Comercio, Energía y Minas, además de las instituciones públicas concernidas.